Von Butterbrot bis Smörgåstårta: Ein Buch für Brotliebhaber/innen
Kreative Alternativen zum abendlichen Salamibrot. Köstliche Rezepte für verschiedene Brotsorten und dazu passende Beläge.
Manchmal braucht es nur gutes Brot und eine Idee. Sandwich Kochbuch Brot & Stulle zeigt genau das ,wie aus einfachen Scheiben kleine, besondere Mahlzeiten werden. Baguette mit Fenchel-Aprikosen-Slaw, Toastbrot Caesar Style oder Schwarzbrot mit Rote-Bete-Hummus und geröstetem Apfel – hier geht es nicht um das schnelle Käsebrot, sondern um neue Kombinationen, die trotzdem alltagstauglich bleiben.
Anna Hogg alias @von_tisch_zu_tisch zeigt, welches Brot welchen Belag wirklich trägt. Unkompliziert, kreativ und überraschend köstlich. Ein Buch, das Lust macht, das Brot wieder bewusster zu belegen – und ihm den Platz zu geben, den es verdient.
Sprache : Deutsch
Seitenzahl der Print-Ausgabe : 192 Seiten
ISBN-10 : 3959618573
ISBN-13 : 978-3959618571
Abmessungen : 19.8 x 1.8 x 26.3 cm
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