Fühlen
Wahrer Genuss beginnt in der Stille, wenn der Duft einer Speise die erste Brücke zu deinen Sinnen schlägt. Oder?
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Der hat es in sich: Knackiger Römersalat mit Linsen
Ein Klassiker mit pikanter Note, auch lauwarm ein Genuss …
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Mal Mediterran: Polenta mit Parmesan und Ofengemüse
Iberischer Genuss für iberische Momente
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Buchtipp: Magische Suppen
Dieses kleine schnuckelige Buch hat meine Sicht auf Suppenzubereitung verändert. Ich möchte es nie wieder hergeben, weil magisch.
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Willkommen in caros-esszimmer
Dieses Esszimmer ist entstanden aus dem Wunsch nach einem Ort, der ruhig ist. Ein Ort, an dem nicht bewertet werden muss. An dem nichts optimiert, erklärt oder begründet wird. Ein Ort, an dem Essen einfach Teil des Lebens ist. Selbstverständlich. Genussvoll. Leicht.
